Menü
Sepetiniz

Siyez Unu 25 Kg

Siyez Unu 25 Kg
Siyez Unu 25 Kg
Yeni
Siyez Unu 25 Kg
Siyez Unu 25 Kg
Siyez Unu 25 Kg
Bu ürün bedava gönderime uygundur
1000 TL ve Üzeri Alışverişlerinizde KARGO BEDAVA
  • Stoklamak: Stokta var
  • Modeli: 8682655055325
  • Ağırlık: 25.00kg
  • EAN: 8682655055325
satıldı 0
Ürün Görünümleri : 55
1.493,75 TL
Vergiler Dahil: 1.493,75 TL

Kastamonu Siyez unu

Az kepekli siyez unudur.

Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiştirilen siyez  buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un yerine kullanımı tavsiye edilen Siyez Unu, beyaz una göre çok az miktarda gluten içerir.

Kastamonu’da yetişen Siyez Buğdayından geleneksel yöntemlerle Taş Değirmende üretilmiştir.

Besin değeri yüksektir.

Siyez Buğdayı Ata Tohum olup genetiği ve doğallığı değiştirilmemiştir.

Siyez; genetik yapısının değişmemiş olması, antik tür olması, besin değerinin zenginliği vb. özelliklerinden dolayı Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından PRESIDIA seçilmiştir.

Düşük gluten içerir.

BESİN DEĞERLERİ (100 gr.)

Enerji (kcal)

342,1

Protein (g)

10,8

Karbonhidrat (g)

66,9

Yağ (g)

2,09

Toplam Şeker (g)

3,7

Toplam Yağ (g)

2,5

Diyet Lif (g)

4,4

Tuz (sodyum)(mg)

0,07

Kalsiyum (g)

467,519

Kül (g)

1,6

 

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
Kötü İyi